Incontri con Sibillini Romantici
12 Maggio 2025
Al via il corso gratuito per Operatore dei Servizi di Accoglienza e Custodia del Patrimonio Culturale
10 Novembre 2025
L’autunno 2025 nei Borghi di Sibillini Romantici Tra castagneti, mele rosa e tartufi bianchi
L’autunno veste i Sibillini di profumi, colori e sapori.
Nei mesi di ottobre e novembre, Rotella, Montedinove e Amandola invitano a scoprire tre eccellenze che raccontano l’anima più autentica del territorio: il Marroncino dell’Ascensione, la Mela Rosa dei Sibillini e il Tartufo Bianco Pregiato.
Tre borghi, tre esperienze che intrecciano natura, cultura e gusto, nel segno del progetto Sibillini Romantici, promosso dai Comuni di Amandola, Montedinove e Rotella.
Il progetto è finanziato dall’Unione Europea – NextGenerationEU e gestito dal Ministero della Cultura, nell’ambito del PNRR – Missione 1 “Digitalizzazione, innovazione, competitività e cultura”, Componente 3 “Turismo e Cultura 4.0”, Misura 2 “Rigenerazione di piccoli siti culturali, patrimonio culturale, religioso e rurale”, Investimento 2.1 “Attrattività dei borghi” – Linea B.
🌰 Rotella, sabato 25 ottobre – Passeggiando nel Castagneto alla scoperta del Marroncino dell’Ascensione
Sabato 25 ottobre, alle ore 14.30, a Rotella, si terrà l’iniziativa “Passeggiando nel Castagneto”, un mini-educational dedicato alla scoperta del Marroncino dell’Ascensione, varietà tipica e pregiata della Montagna dell’Ascensione, tra i simboli più autentici dell’autunno piceno.
La passeggiata sarà guidata da una guida naturalistica abilitata, che accompagnerà i partecipanti lungo un percorso immerso nei boschi, tra spiegazioni botaniche, curiosità legate all’ecosistema del castagneto e vedute panoramiche sui Monti Sibillini.
Durante l’attività interverrà Paolo Cataldi, produttore locale esperto del Marroncino dell’Ascensione, che illustrerà le diverse tipologie e caratteristiche di questa varietà, raccontandone la storia, le tecniche tradizionali di innesto e le modalità di raccolta tramandate nel tempo dalle famiglie di Rotella.
Sarà un’occasione unica per immergersi nei paesaggi incantati dei castagneti, con vista sui Sibillini, e vivere un pomeriggio tra natura, conoscenza e convivialità.
📍 Ritrovo: Piazza Europa, Rotella – ore 14.30
🚶♀️ Durata: circa 2 ore | Difficoltà: T (turistica)
👟 Consigliato: abbigliamento comodo
🐾 Adatta anche a bambini e animali al guinzaglio
L’evento è a cura del partner UISP Comitato di Fermo.
📧 Iscrizione obbligatoria: fermo@uisp.it
🍎 Montedinove, 1–2 novembre – Sibillini in Rosa
Festival della Mela Rosa dei Monti Sibillini – XV Edizione
Il borgo di Montedinove si tinge di rosa per accogliere la XV edizione del Festival “Sibillini in Rosa”, in programma sabato 1 e domenica 2 novembre 2025, dedicato alla Mela Rosa dei Sibillini, elisir di eterna bellezza e frutto simbolo dell’autunno marchigiano.
Due giornate di festa tra convegni e incontri tematici, show cooking come “La Mela Rosa fa spettacolo in cucina”, mercatini di prodotti tipici e artigianato locale, artisti di strada, musica dal vivo ed esibizioni degli Sbandieratori e Musici della Quintana di Ascoli Piceno.
Gli stand gastronomici, aperti a pranzo e cena in una struttura coperta e riscaldata, offriranno un’accoglienza confortevole e sapori autentici, per gustare al meglio le specialità del territorio.
La Mela Rosa dei Sibillini, riconosciuta Presidio Slow Food, è un piccolo gioiello del gusto: acidula e zuccherina, ricca di antiossidanti naturali, racconta la storia contadina e la resilienza delle comunità di montagna.
Montedinove, incastonato tra frutteti, vigneti e uliveti che in autunno si tingono d’oro e di rosso, regala una splendida vista sui Monti Sibillini e invita a scoprire un borgo di delizie artistiche e di gusto, dove la comunità accoglie i visitatori con calore e genuinità.
👉 Un imperdibile appuntamento con la bellezza, i sapori e l’ospitalità dei Sibillini.
Amandola, 1–9 novembre – Diamanti a Tavola
Il profumo del tartufo, la magia dei Sibillini e la maestria degli chef stellati: ad Amandola, dal 1 al 9 novembre 2025, torna “Diamanti a Tavola”, il festival dedicato al Tartufo Bianco Pregiato dei Monti Sibillini.
Un evento che unisce alta cucina, natura e cultura, trasformando Amandola in un palcoscenico di sapori e incontri tra eccellenze gastronomiche e personaggi del mondo dello spettacolo.
🌟 Venerdì 31 ottobre – Cena Evento di Apertura con gli chef Moreno Cedroni (due stelle Michelin) e Davide Camaioni, un incontro tra creatività, territorio e innovazione che inaugurerà ufficialmente il festival.
Durante la settimana si alterneranno Peppone Calabrese (RaiUno), Giorgione (Gambero Rosso Channel), Enrico Mazzaroni (una stella Michelin), Sabato di Sarno (direttore creativo) e Cesare Catà (filosofo e attore), in un susseguirsi di show cooking, spettacoli, escursioni e mercatini tematici.
🍽️ Domenica 9 novembre – Cena Evento di Chiusura con Giorgione e Davide Camaioni, per celebrare tra convivialità e profumi di tartufo la chiusura di un festival che da quasi trent’anni racconta la passione e l’identità dei Sibillini.
📞 Info e prenotazioni: 0736 840731 🌐 www.diamantiatavola.info 📲 app.amandola.info
Tre borghi, un solo respiro: i Sibillini
Tra castagneti, frutteti e boschi profumati di tartufo, Rotella, Montedinove e Amandola offrono un autunno da vivere con tutti i sensi.
Chi sceglie di soggiornare nei borghi dei Sibillini Romantici scopre strutture accoglienti, sapori autentici e la possibilità di acquistare direttamente dai produttori le primizie di stagione.
La bellezza si unisce al gusto e al calore dell’ospitalità, in un territorio che incanta a ogni passo.
